Sosnowo-jaglane pralinki na przeziębienie

Po kulkach mocy na wywarze z pietruszki przyszedł czas na nowa wersję. Tym razem użyłam wywaru z sosny, który ma dosyć żywiczy posmak, jednak w tych pralinkach jest on kompletnie niewyczuwalny. Kuleczki są nafaszerowane samymi cudami, które pomogą w walce z przeziębieniem. Ich bazą jest oczywiście niezastąpiona Królowa Kasz, która wspaniale usuwa wilgoć z organizmu. Jeśli nie zależy Wam na tym, żeby pralinki były wegańskie, proponuję użyć miodu lipowego lub spadziowego. Miody te mają działanie wykrztuśne i napotne. Są naturalnymi bakteriobójczymi i przeciwzapalnymi antybiotykami. W dodatku wspomagają odporność. ;) 

Napar z sosny - oczyszcza górne drogi oddechowe, działa wykrztuśnie, ma właściwości przeciwbakteryjne i oczyszczające

Cynamon - zabija bakterie chorobotwórcze i obniża gorączkę, działa przeciwzapalnie

Kasza jaglana - odśluzowuje organizm rozgrzewa

Goździki - mają działanie bakteriobójcze i przeciwbólowe

Skórka pomarańczowa - właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne

Miód - poprawia odporność, zabija bakterie

Olej kokosowy - posiada właściwości antybakteryjne i antywirusowe, wzmacnia odporność

Sosnowo-jaglane pralinki na przeziębienie

Składniki:

• 1,5 szklanki igieł sosny
• 3/4 szklanki wrzątku
• 8 łyżek oleju kokosowego
• 3,5 szklanki ugotowanej (najlepiej kilka godzin wcześniej, kasza powinna być sucha) jaglanki
• 5 łyżek dobrej jakości kakao
• 8 zmielonych goździków
• skórka starta ze sparzonej pomarańczy
• 1/2 łyżki cynamonu + do obtoczenia
• 3 łyżki płynnego słodu (miodu, syropu z agawy, klonowego, daktylowego...)

Do roboty!

Igły sosny myjemy,  drobno siekamy i rozcieramy w moździerzu lub masakrujemy w blenderze. Zalewamy gorąca woda, przykrywamy i odkładamy na ok. 2 godziny. po tym czasie napar odcedzamy, wlewamy do kaszy i blendujemy. Olej koko rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Blendujemy razem z jaglana masą i słodzidłem. Masa powinna być gładka. Dodajemy kakao, cynamon, zmielone goździki, starta skórkę z pomarańczy i mieszamy. Całośc chłodzimy w lodówce przez ok. godzinę. Ze stężonej masy formujemy kuleczki, które obtaczamy w cynamonie (można tez użyć kakao ;) Mi najbardziej smakowały po nocy spędzonej w lodówce, jednak nie jest to konieczne ;) Smacznego!