Recenzja produktu: Salami firmy Heirler

Dzisiaj chciałam opowiedzieć Wam o kolejnej wędlinie firmy Heirler. Tak jak w przypadku Mortadelli, nie jest to post sponsorowany, produkt został zakupiony przez Lubego, piszę o nim, żeby móc Wam go przybliżyć, nie mam z tego żadnych korzyści materialnych. To tak dla jasności :)

Salami firmy Heirler

Ostatnio nie napisałam, gdzie kupiliśmy recenzowaną przeze mnie Mortadelle, o czym przypomniała mi Natalie. Przepraszam i już naprawiam swój błąd ;) Obie szynki Luby przytargał ze zwykłego spożywczaka znajdującego się w Ostrowie Wielkopolskim na ul. Kaliskiej. Sklep nazywa się bodajże Piccolo (lub bardzo podobnie :). Jest w nim więcej wege produktów niż w niejednym markecie. Od mleka roślinnego, po kiełbasy i sznycle. Polecam ;)
O ile w przypadku Mortadelli firmy Heirler moja opinia była pozytywna, tak tym razem nie będę piała z zachwytu. Cena ta sama, czyli 6 zł (również przecenione z 9 zł).
Zacznę od pierwszego wrażenia, które nie było najlepsze. Kolor z ostatniego zdjęcia nie jest przekłamany, salami naprawdę jest intensywnie czerwone. Osobiście nie znoszę barwionych produktów spożywczych. Odrzucają mnie wszelkiego rodzaju tęczowe torty (mimo, że wzór tęczy wielbię), zielone muffinki i różowe makaroniki. Sztuczne barwniki w spożywce bardzo mnie odrzucają i to nie tylko dlatego, że są niezdrowe. Takie jedzenie wygląda jak z plasteliny, mało apetycznie. To samo miałam w przypadku tej wędliny. Kolor wydał mi się podejrzany.  W składzie znajdują się pomidory w proszku, najprawdopodobniej rażący kolor to ich zasługa. Co nie zmienia faktu, że salami wygląda jak maźnięte  plakatówką.

Kolejną kwestią wartą omówienia jest oczywiście skład.  I tak jak w przypadku Mortadelli, nie poraża prostotą. Salami nie jest wegańskie, zawiera białko jaja kurzego. Znowu pojawia się nieszczęsna glukoza i guma guar, która nie sprawi, że będziemy świecili w ciemności, za to możemy spędzić długie godziny w miejscu, gdzie nawet Król chodzi piechotą ;) Najgorszym składnikiem omawianej przeze mnie wędliny, jest olej palmowy. Salami zostało kupione przez Lubego, nie było mnie przy tym, a co za tym idzie nie miałam wpływu na jego decyzję. Kwestia oleju palmowego, a raczej jego pozyskiwania zdecydowanie zasługuje na osobny post. Krótko mówiąc, kupując produkt zawierający olej palmowy, przyczyniamy się do wycinania lasów deszczowych, wymierania orangutanów i zanieczyszczania środowiska. Tym razem ja też się do tego przyczyniłam, i jest mi z tego powodu okropnie. Pociesza mnie tylko fakt, że nie zrobiłam tego świadomie. Dołuje za to myśl, że jeśli miałabym przejrzeć skład wszystkich produktów, zarówno tych spożywczych jak i kosmetycznych, które mam w domu - okazałoby się, że olej ten jest składnikiem co najmniej połowy z tych rzeczy.
Jeśli chodzi o smak, to nie dorównuje omawianej przez mnie wcześniej Mortadelli. Salami jest po prostu... słodkie! Poza tym, "szału ni ma", a raczej nie "szału", a "przypraw", o których producent chyba zapomniał. W rezultacie szynka wylądowała na pizzy, w tym wydaniu była całkiem smaczna.
Konsystencja krucha, łamliwa. Podejrzewam, że wszystkie szynkopodobne produkty tej firmy zachowują się tak samo. 

Podsumowując:

• smak - nie smakuje mi, za słodka i za słabo przyprawiona
• cena - promocyjna cena była bardzo przystępna
• konsystencja - krucha i łamliwa
• skład - trochę za długi, niewegański, zawiera olej palmowy