Kupiłam mnóstwo awokado za 99 gr i teraz kombinuję, co mogłabym z nimi zrobić. Na szczęście ten mydlasty owoc daje tyyyle możliwości. Uwielbiam go na słodko w kremach i babeczkach, i na słono w pastach i sałatkach. Chociaż muszę przyznać, że jeszcze dwa lata temu omijałam go jak najszerszym łukiem. Jedliście już czekoladę z awokado? Dzisiaj lody, które w smaku bardzo przypominają to popularne smarowidło. Dodałam do nich maliny, które cudnie wyglądają i dają fajny, kwaśny posmak. Jeśli lody mają być wegańskie, użyjcie syropu z agawy zamiast miodu, a jeśli chcecie, żeby były w 100% raw zadbajcie o to, żeby kakao i syrop były surowe.
Lody czekoladowe z awokado i malinami
Składniki:
- 4 dojrzałe awokado
- 4 dojrzałe banany
- 3 łyżki miodu lub syropu z agawy (jeśli lody mają być witariańskie, użyjmy surowego syropu z agawy)
- 4 łyżki dobrej jakości kakao (w przypadku surowych lodów, kakao musi być raw)
- 200 g malin
Do roboty!
Awokado i banany obieramy, po czym blendujemy razem z kakao i słodzidłem. Dodajemy maliny i mieszamy. Masę zamrażamy, co jakiś czas mieszając, lub kręcimy w maszynie do lodów, a potem zamrażamy (ja użyłam maszyny, ale myślę, że nie jest to konieczne). Smacznego!
Organizator: vegestrefa
Ja równolegle (i jednocześnie jak widzę) ślinię się na Twoje bo krem z awokado w wersji niezamrożonej uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńW takim razie w wersji zamrożonej też go pokochasz! :)
UsuńAa ja do awokado nadal stronię bo 2 razowym niepowodzeniu :( Nie umiem się przekonać...
OdpowiedzUsuńJa też miałam z tym problem. Długo nie byłam w stanie go ruszyć, w końcu chcąc go przemycić córce, przypadkiem ugryzlam kanapkę z awokado. I to było jak trafienie strzała amora, hahahaha. Teraz wielbię ponad wszytko! :D po prostu chyba do niego dojrzałam. ;) a jeśli Tobie wybitnie nie smakuje, spróbuj czekolady z awokado, kakao i slodzidlo zatuszuja jego smak. :)
Usuńte lody do mnie przemawiają! :D..zrób mnie, zjedz mnie! hehe, są genialne! :)
OdpowiedzUsuńHaha, dziękuję! :)
Usuń