Ciastka Króla

W ostatnim czasie na blogach, wielką sławą cieszą się ciastka z płatków owsianych i bananów. Postanowiłam stworzyć własną wersję, w stylu ulubionej kanapki Elvisa Presleya z masłem orzechowym i bananami. ;) 

Ciastka Króla

Składniki:

• 3 dojrzałe banany
• 2 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 szklanka solonych orzeszków ziemnych
• 100g czekolady bez cukru, np.tej, w wersji wegańskiej takiej

Do roboty!

Banany rozgniatamy widelcem lub traktujemy blenderem. Do bananowej papki dodajemy płatki owsiane. Orzeszki mielimy na mąkę, czekoladę siekamy, dodajemy do masy. Wyrabiamy ręcami. Z ciasta formujemy kuleczki, które mocno spłaszczamy na foremce wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonową matą. Pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Smacznego!

Ciastko dla Króla! ;)