Patison to warzywo z kosmosu. Wygląda jak statek kosmiczny. Ten, którego użyłam do placków był całkiem spory, rozmiarem przypominał dużą dynię hokkaido.
Bezglutenowe i wegańskie placki z patisona
Składniki:
- szklanka mąki z cieciorki
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 5 szklanek startego na tarce patisona
- 2 starte marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki zmielonego siemienia
- majeranek
- sól
- pieprz
Do roboty!
Starte warzywa solimy, odstawiamy na kilka minut. Dodajemy suchości i przyprawy, mieszamy i odstawiamy na 10 minut, żeby masa się związała. Smażymy na rozgrzanym oleju. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz